الاحصاءات السابقة هي أيضا مؤشرا على الاتجاهات العالمية في صناعة المواد الغذائية والمشروبات، وخصوصا "خدمة كاملة " (التقليدية) و "الخدمة السريعة " (الوجبات السريعة) المطاعم، وإدارة عدد كبير من الموظفين العاملين غالبا ما تشير إلى وجود نفس القضايا، العالمية التي تعاني منها الصناعات الأخرى. وهذا يشمل اهتمامات مثل الأصدقاء، واللكم، والتأخر والتغيب وحسابات الرواتب. وهناك أيضا قضايا أخرى في اللعب، والتي بعضها عادة موجود للفقط في صناعة المطاعم مثل العمليات تشارك تختلف عن معظم الشركات. كل هذه المخاوف، ومع ذلك، يمكن تداركه أو تقديمهم على الأقل لتصل إلى الحد الأدنى.

وسوف يستمر هذا المقال لمناقشة أهم المشاكل التي تواجهها عند إدارة هؤلاء الموظفين مطعم، وكذلك دراسة الحلول كيف TimeTec، وخاصة على الانترنت وقت الحضور البرمجيات، يمكن أن توفر الإغاثة للإدارة عند التعامل مع هذه المخاوف.

واحدة من الاهتمامات الرئيسية المتداولة في الصناعة في كثير من الأحيان على مستوى من الخبرة الفنية موجودة في موظفي المطاعم الحالي الذي يحول تطبيقات الأنظمة حتى معقدة قليلا إلى ممارسة ضخمة لضمان التقيد بالنظام المذكور. هذه المسألة لا سيما أكثر انتشارا في مطاعم الخدمة السريعة بالمقارنة مع تلك التي تقدم خدمة كاملة، لكنه مع ذلك لا يزال مصدر قلق كبير في كلتا الحالتين. في المتوسط، أكثر من 60٪ من العاملين في صناعة المطاعم هم من خريجي الثانوية العامة من دون شهادة جامعية، وهذه الفئة من العمال ليست مريحة للاستخدام الأنظمة التي تبدو معقدة لهم (الحقول، 2007) بشكل طبيعي.

ثالثا، التباين في مهام الموظفين أيضا يجعل من الصعب تعقب هؤلاء الموظفين "المبلغ الحقيقي للعمل وضعت فيه. يحدث هذا السيناريو، لأنه في معظم المؤسسات، ومعظم العاملين في الخط الأمامي ليست بتكليف محددة بمعنى أن لديهم فقط واحد أو عدد قليل من مسؤوليات العمل، ولكن بدلا من ذلك بالتناوب بين الحاجة إلى خدمة المناطق الأخرى للشركة (مجموعة NPD، 2013). على سبيل المثال، في مطعم خدمة سريعة، قد يكون نادلة التفرغ للانتظار الجداول بين 2:00 حتي 6:00، الرد على المكالمات تسليم بين 06:00 حتي 10:00، وتنظيف المحل بين 10:00 حتي 23:00. وبعد ذلك يتم استدارة هذا الجدول الزمني مع نادلة آخر ليوم آخر. التعقيدات التي ينطوي غالبا ما يسبب الصداع للإدارة، على حد سواء في محاولة للتأكد من العمال "المبلغ الحقيقي لساعات العمل وكذلك جدولة عادلة من مهام الموظف.

من حيث معالجة البيانات للعرض أو الرواتب الحسابات، يتم إجراء العمليات أيضا أسهل لمعالجة كما سيتم إرسال كافة البيانات المسجلة من قبل الجهاز إلى البرمجيات عبر الإنترنت، TimeTec TA وقت الحضور، لأغراض التحكم الآلي. وعلاوة على ذلك، فإن واجهة المستخدم المستخدمة في كل من الجهاز وكذلك البرمجيات عبر الإنترنت هي بسيطة للتعلم والعمل، والتي تتطلب الحد الأدنى من الدراية التقنية من موظفي المطعم.

الانتقال إلى القضية الرئيسية الثانية في صناعة المطاعم، وهناك حاجة إلى أن يكون وسيلة للحد من العمليات المعنية عند الحاجة إلى جدولة المزيد من العمال خلال فترات الذروة. وتتفاقم هذه المشكلة عن طريق حقيقة أن هناك معدل دوران عالية بين الموظفين مطعم، الأمر الذي يؤدي إلى ليس فقط على عدد كبير من التغييرات في جدولة الموظفين ولكن أيضا أثناء التسجيل وإزالة العمال من النظام. هو ببساطة غير فعالة لإدارة لقضاء كميات كبيرة من الوقت على هذه العمليات عندما تكون هناك أيضا أشياء أخرى ما يدعو للقلق في هذا المجال. باستخدام نظام TimeTec يساعد على تخفيف هذا.

يمكن تطبيق نظام الحضور والانصراف مثل واحد من TimeTec TA أن يكون مفيدا جدا للمطاعم والمهم بشكل خاص لصناعة كما هو بدلا كثيفة العمالة. على العموم، فإن التحسينات التي يمكن تحقيقها مع النظام يساعد على القيام بأكثر من مجرد تقليل الوقت والجهد المبذول في الممارسات الوقت والحضور " التقليدية"، ولكن أيضا لضمان كفاءة تخصيص موارد الشركة 'ق.

في نهاية اليوم، وتكاليف النزول في حين تذهب الأرباح على النحو الموظفين من التركيز على المهام ذات قيمة مضافة أخرى لرجال الأعمال. مع TimeTec TA، وجميع البيانات على شبكة الإنترنت، أنه 'ق شفافة، فإنه ' ق يمكن الوصول إليها من أي مكان، وأنه 'ق العائد على الاستثمار للقياس. عن طريق الاشتراك في نظام الحضور والانصراف على الانترنت مثل TimeTec TA، وسوف توفر للعملاء المزيد من الخيارات من حيث جمع البيانات من الأجهزة مثل استخدام تطبيقات الجوال على الهواتف الذكية وأجهزة الكمبيوتر على مدار الساعة في خلال متصفح أي جهاز كمبيوتر 'ق الانترنت.

وبينما تتحرك صناعة المطاعم قدما في المستقبل، وكفاءة عاملا رئيسيا لجميع الشركات لتنمو وسوف تواجه وقتا والحضور نظام موثوق دفع أي منظمة في هذا الاتجاه العام. تجربة TimeTec TA مجانا في www.timetecta.com